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Herb Restaurant ‘Birch House'

허브레스토랑 자작나무집


파슬리, 세이지, 로즈마리 & 타임...
영화 ‘스카브로훼어’에 나오는 이 식물이름들이
모두 대표적으로 요리에 사용되는 허브들이랍니다.
오늘은 일상적인 식탁에서 벗어나
싱그러운 허브향이 물씬 풍기는
허브요리들과 함께 하면 어떨까요?


허브나라의 레스토랑 자작나무집에서는 허브나라농원에서 직접 재배한 허브를 가미하여 향과 맛을 더한 다양한 허브요리를 즐기실 수 있습니다. 드라이플라워로 장식된 편안하고 포근한 실내공간과 탁 트인 정원을 바라보며 식사하실 수 있는 넓은 테라스 공간이 마련되어 있습니다.

- 허브닭찜은 예약주문만 받습니다. 전일까지 꼭 전화예약 해주세요!
- 봉평메밀막국수는 5~10월 한정메뉴입니다.
- 단체 제공메뉴는 따로 마련되어있으니 꼭 전화로 문의 후 예약바랍니다.
- 1회 200명까지 동시에 식사가능합니다. 인원 초과 시 2회로 나누어 진행 가능합니다.
- 전화예약방법 : 대표전화 033 335 2902로 전화하신 후 자작나무집 식당으로 전화연결 요청하시면 됩니다


허브비빔밥정식

Herb Bibimbap set

허브꽃비빔밥, 된장국, 김치
쌀, 김치, 야채, 허브(국내산)

8,000

허브함박정식

Herb Hamburger Stake set

허브함박스테이크, 밥, 스프, 샐러드
소고기(미국산) : 목심28%,사태12%, 돼지고기(국내산) : 후지20%

10,000

봉평메밀막국수

Buckwheat Noodles

메밀막국수(물)
메밀(국내 봉평산)

7,000

봉평메밀비빔막국수

Buckwheat Noodles

메밀막국수(비빔)
메밀(국내 봉평산)

7,000

허브카레정식

Herb Curry Rice set

허브카레라이스, 샐러드
소고기(미국산) : 목심(설도)10%

8,000

허브닭찜정식

Herb Chicken Family set

허브닭찜한마리, 샐러드, 식사(4인셋트)
닭고기(국내산 토종닭)

70,000 (예약주문만 가능)

허브닭찜

Herb Chicken

허브닭찜 한마리
닭고기(국내산 토종닭)

40,000 (예약주문만 가능)

허브샐러드

Herb Salad

대 10,000 / 소 7,000

허브전

Herb Jeon

5,000

*Farm to Table

허브나라에서 정성껏 키운 허브, 야채 사용!

농장에서 재배한 배추로 김치도 직접 담그고,

된장, 고추장도 직접 만들어 사용합니다.

안심하고 맛있게 드세요!

*자작나무집에서 사용하는 쌀, 김치, 야채, 허브는 모두 국내산입니다.